甘いものだけが糖質という大カン違い

ごはんなどの主食で
甘くないものが炭水化物で、
ケーキ屋お菓子などの甘いものが糖質・・・

この認識は間違いです。

糖質は炭水化物の中ひとつで、
糖質は砂糖のほか、米や小麦、
イモ類に含まれるでんぷん、
果物なども含まれます。

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