蒸らしのひと手間が大切 ソーサーを持って飲んでもOK【毎日の食事】

美味しいコーヒーの入れ方&飲み方

コーヒー子を入れたフィルターの縁から
「の」の痔を描くように軽く熱湯を注ぎます。

約1分間蒸らしたら、
再び数回に分けて注ぎます。

飲み方は紅茶と同じです。
テーブルが遠い時は、
左手でソーサーを持って飲みましょう。

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