ランチの基本は“手作り弁当”。「5分いないで作る」を目標に。

個人消費の低迷が続く中、
ランチを手作り弁当にする人は増え続けていて、
ビジネスパーソンの約3割を占めると言われています。


若い女性ほどその傾向が強く、
20代女性の約半数は手作り弁当派です。

逆に、飲食店を利用する外食派は
減少傾向にあるようです。

健康やダイエットのためには、
これはむしろよいことです。
お金が貯まるダイエットも、
“ランチは手作り弁当”が基本です。


時間がかかると面倒になり続かないので、
立派なお弁当を作ろうと頑張りすぎず
「5分で作る」を目標にしてみましょう。

たとえば、前日の夕食の残りや
朝食のおかずを詰めるだけなら、
5分あれば十分です。

また「ご飯+おかず」という形にこだわることはありません。
スープジャーにご飯と顆粒コンソメ、
細かく切った野菜に熱湯を注いでおけば、
お昼までには「雑炊弁当」ができています。
この場合も5分とかかりません。

おにぎりだけ作って、
スープジャーに「豚汁」のような
具沢山の味噌汁を入れるだけでもOKです。

どうしても料理が苦手な人は、
ご飯と生野菜だけパパっとお弁当箱に詰めて、
レトルトカレーや中華丼の具を
会社で温めて賭けてもいいでしょう。

最近ではお弁当箱にも様々な種類があり、
スープジャーのような便利グッズも増えてきましたから、
お弁当作りが楽しくなる
お弁当箱売り場をのぞいてみましょう。

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