アボカドにはコエンザイムQ10がたっぷり【肌荒れ】

お肌のトラブルに効く食べ物といえば
「森のバター」ことアボカドです。


アボカドには鉄分の吸収を高めるビタミンCや、
血行をうながし、シミやソバカス予防に
効果のあるビタミンEなど、
お肌に嬉しいビタミン類が豊富に含まれています。


さらに見逃せないのが、
普通の食事からはなかなか摂取できない
「コエンザイムQ10」が含まれていることです。


これは、生きるためのエネルギーを促進させるほか、
強い抗酸化作用を持っているため、
「アンチエイジングの決定成分」との呼び声もたかいです。

紫外線の害を軽くしてくれる上、
肌荒れ防止などの美容効果もあり、
さらにビタミンEの働きも助ける優れものです。

さいきんではあらゆる化粧品のパッケージに
「コエンザイムQ」の文字がおどっているため、
知っている人も少なくないはずです。
それを有効に取り入れるレシピを。

「アボカドとエビのワサビマヨネーズ合え」
1.ボウルにマヨネーズとレモン汁、
わさびを入れてよく混ぜあわせておきます。

2.アボカドを種にそって包丁を入れて1周し、半分に切ります。
種を抜いたらスプーンで身を一口大にくり抜き、
1に入れて混ぜあわせます。

3.ボイルしたエビを加え、
ひとたらしの醤油を加えてざっと混ぜて完成です。

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