ミネラルがたっぷり摂れるみそ汁で水分補給を!

私たちの身体の約60%は水分です。
といっても、ただの水ではありません。
私たちの体内の水分=体液は、
海水とそっくりのミネラルバランスを保っています。


そのため、ミネラルをすべて取り除いた純粋な水より、
ミネラルをバランスよく含む水、
たとえばナチュラルなミネラルウォーターや、
天然の食べ物に含まれる水分の方が、
細胞にしみこむようにスムーズに吸収されていきます。

そこで、日本人におすすめしたい水分補給方が、
みそ汁を飲むことです。


昆布や鰹節、いりこといった海の恵みの
“だし”をたっぷり含むみそ汁は、
身体にとって吸収しやすい水分です。


また、みそ汁の塩分はカリウムやアミノ酸を一緒に摂れるので、
血圧を上げたり、むくみの原因になることがありません。
「ごはんとみそ汁」は、日本人の健康維持やダイエットにとって、
市況の食べ合わせです。

手作りに越したことはありませんが、
インスタントでもOKです。
食事の時はできるだけみそ汁をつけるようにしましょう。

あらかじめ味噌に鰹節と酒を入れたみそ汁の素を作っておけば、
お湯を注ぐだけなので、
1人分のみそ汁も簡単に作れます。

お弁当には、みそ汁の素に
乾燥わかめや乾燥ネギの具材を入れて
ラップでボール状にした味噌玉が便利でお得です。

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